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就在顾秋年忙着烤试吃品的时候,顾氿可拿着几个处理好的扇贝,他在第二个炉子上摆扇贝烤着,然后不时的询问顾秋年。
这几天顾秋年发现顾氿可的学习能力真的很强,她只要做一遍他就能复刻个八九成。
“嗯,烤个40秒左右再放调好的蒜泥和海鲜汁。”
顾秋年边烤海默利虾边教他烤。
顾秋年带的食食材种类还是挺多的,试吃需要全部制作出来摆好,两个炉子很大,她特意选的可以摆放炒锅的款式。
葱油羊栖菜的做法很简单,羊栖菜高脂肪高蛋白的好东西。
顾秋年抓起处理好的羊栖菜切成小段,水开后放菜,趁着煮菜的时间开始调料汁。
糖、味精、胡椒粉、蒸鱼豉油、米醋、料酒搅拌均匀后备用,这些全是系统兑换的调料,她也不怕被模仿,没有这些,羊栖菜的口感会减少不少。
羊栖菜原本巧克力色逐渐变成绿色后捞起装盘,放上蒜末、葱花、小米椒浇上热油淋上料汁就完成了。
顾秋年一旦进入工作状态就容易忘了四周,这段期间顾氿可已经将不少准备工作都准备好了,像价格表、试吃摆盘这些简单的活都是他处理的。
等顾秋年准备好试吃的食物后,她的摊子周围已经来回有不少人走过了,那些人已经盯着散发着香气的东西好久了。
但是碍于还摆着“准备中”的几个字而没有上前询问。
顾氿可作为小孩,他容易饿,顾秋年将自己做好的羊栖草递给他。
“先吃这个垫垫肚子,饿了就拿吃的垫肚子,等会我们还有得忙。”
两人在吃着做好的食物,附近围观的人就有些按捺不住了,离比赛开始还有五分钟,但是这短短的五分钟却显得特别煎熬。
“我靠!这摊子到底卖的什么东西?怎么能这么香?”
“刚进这门,我就被这香气绑住脚了,其他摊子我都还没进去看,有点不想走。”
“那姐弟俩吃的草好眼熟。”
“咱海滩随处可见的海默利羊栖啊,还有还有海默利虾...全是熟悉的不能再熟悉的东西,这些也能做出这么好闻的吃的?”
“一定是那位参赛者加了什么东西,你看撒在上面的粉末,这应该就是关键。”
“好饿啊,好香啊,好想吃。”