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再者,开了海鲜专卖店的话,龙王美味海鲜外卖店就能起到更好的宣传效果。
不光是龙珑自己动了开海鲜专门店的念头,就是她的回头客们也认为要是她开一家专门店会更方便,最起码他们不用天天往码头跑了,说不定开了点之后还能帮忙处理海鲜呢。
龙珑也发现了菜市场上有固定档口的海鲜摊贩都有简单处理海鲜的服务,不管是杀鱼还是剥虾,一直都有精益求精态度的龙珑认为自家的海鲜店也完全能够提供同样的服务。
不过开海鲜专卖店这件事并不是能够一蹴而就的,要找一家足够大到容纳几十种海鲜的门店可不是一件容易的事,所以龙珑暂且还不着急。
倒是刚开业没几天的龙王美味海鲜发生了些新鲜事。
章翘这天心情还不错,一下子上新两个菜,也没有因为多了一个菜就减量,依然保持着每道菜只卖二十份的量,不过也没有减价,两百块一道菜吓跑了不少不明所以的到店顾客。
只是这家店的目的也不在于卖出多少营业额,拥有多大体量的回头客,章翘希望这些“回头客”回的头是回到龙珑那头去,别说吃了还想吃,她这里可卖不了那么多份海鲜,还想吃就得自己去买海鲜自己动手。
也就是全为了给真正的龙王海鲜引流,章翘才会那么嚣张地每天只卖一道菜还限量二十份,并且标出天价,为的就是把回头客全都赶去买新鲜的龙王海鲜。
像之前吃过蒜香罗氏虾和海鲜啫啫煲的客人来问为什么不继续卖这两道菜了,不因为别的,就是得让这些馋猫吃不着去买新鲜海鲜自己做才好!
而这天是章翘第一次迎来到店堂食的顾客,眼看几个人坐下来,她还上前好心提醒:“我们这里一道菜卖二百,如果几位接受不了这个价格的话可以移步到小码头上找龙老板买新鲜的海鲜,我们这里的海鲜全部都由龙老板提供。”
几位客人听了章翘的话都不由得愣了下,中间长着一双笑眼的女生最先开口:“我们就是来这里吃两百块钱一道的海鲜的,麻烦问一下今天是什么菜?”
章翘也是觉得稀奇,不过送上门来的客人也没有直接赶走的道理,她便介绍道:“今天有两道菜,一道是泡椒蛏子,另一道是青花椒炒花甲,两道都是二百,米饭免费,你们看要吃点什么。”
戴眼镜的黑衣女生问了句:“今天没有海鲜啫啫煲吗?”
章翘摇头:“没有,卖过的菜品短时间内不会重复上架。”
虽然没能点到海鲜啫啫煲有些可惜,但那笑眼弯弯的女生大手一挥:“那就两道菜都点上,再要三份米饭。”
等章翘进厨房做菜后,女生感慨道:“看来我们今天挺走运啊,听说前两天都只卖一道菜,今天有两道。”
坐在女生对面的人问她:“六六,现在要开始直播吗?”
被叫做六六的女生点头:“来!”
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